Primi piatti


Arancini light
Busiate con gamberi
Cous cous di Maria
Farfalle con pesto di fave
Fregula con arselle
Gazpacho nespole e cetrioli
Gnocchi di miglio
Gnocchi di zucca
Gnocchi (mezzi) con salsiccia
Gnocchi molecolari di zucca
Gnocchi neri con seppie e carciofi
Lasagne di bietole
Lasagne di vongole e gamberi
Lasagne con lenticchie
Lenticchie con quenelles di verdure
Moros e Christianos
Panzanella
Pappa al pomodoro
Pasta al forno con broccoli
Pasta con i totani
Pasta con tofu affumicato
Pasticcio di carciofi
Pesto con cavolo fiolaro
Quinoa al pesto con pomodorini e crema di peperoni
Quinoa estiva
Ravioli al parmigiano
Ravioli col pizzetto
Ravioli con pappa al pomodoro
Ravioli con parmigiano liquido
Ravioli di baccalà
Ravioli di pesce
Ravioli scuri con ragù di anatra
Rice cube con gamberi
Riso con capesante
Riso con tonno
Riso freddo con caponata e fiori di zucca fritti
Riso freddo  con gamberetti all'orientale
Riso freddo di Paola
Risotto alla liquirizia
Risotto con melograno
Rotolo di polenta di miglio
Salmorejo
Semisfere di polenta con verdure
Spaghetti con gamberi
Tagliatelle di carrube
Tagliatelle di cavolo nero
Tagliatelle di seppie
Timballetti di anellini alla Norma
Timpano di scammaro
Tortellini in brodo

Vellutate e &

Bisque di gamberi con yogurt
Crema di cavolini di Bruxelles
Crema fredda di peperoni
Crema di raperosse
Farinata di verdure


Gazpacho di avocado e scampi
Vellutata di carote
Vellutata di cavolfiore e fagiolini
Vellutata di cavolini di Bruxelles
Vellutata di piselli secchi e conza
Vellutata di zucca natalizia
Vellutata di zucchine
Vellutata fredda di peperoni
Zuppa di verze
Zuppa fredda di melone
Zuppa lombarda




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