lunedì 15 ottobre 2012

Ciambella all'arancia



Un dolce leggero e fresco, un dolce da prima colazione... per un buon inizio di giornata.

Ingredienti

farina 180 gr
zucchero 60 gr
uova 2
olio di girasole 50 gr
buccia e succo di 1 arancia biologica
lievito per dolci 1 bustina

Per la glassa
zucchero a velo 100 gr
acqua 2 cucchiai
zuccherini per decorare


Preparazione

Nel frullatore sminuzzare la buccia dell'arancia con lo zucchero, poi aggiungere le uova e sbattere bene. Aggiungere l'olio e poi il succo dell'arancia, la farina e il lievito precedentemente setacciati.
Ungere lo stampo e versare il composto. Cuocere in forno a 170° per 45 minuti.
Unire l'acqua allo zucchero a velo, amalgamare bene e "sporcare" sopra la torta.
Decorare con  zuccherini.



                        

17 commenti:

  1. Una ciambella delicata nei sapori e nell'aspetto,quei fiorellini sono davvero graziosi!E come al solito niente burro,brava la mia Ross "salutista!Un bacione carissima e buona settimana!

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  2. BELLISSIMA CON QUEI FIORELLI E INTERESSANTE L'USO DELL'OLIO.BUONA SETTIMANA

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  3. Che golosa questa ciambella!!!! E in più è senza burro!!!!

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  4. Deliziosa con la glassa e i fiorellini di zucchero :) Un bacione, buona settimana

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  5. Slurposa questa ciambella, bravissima.
    Mandi

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  6. Sentiamo il profumino fino a qui! Davvero soffice e profumata! Dopotutto con le arance non si fa solo la spremuta!
    un bacio:)

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  7. il gusto dell'arancia dona sempre un tocca di raffinatezza al dessert

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  8. Ti ho già detto che adoro le tue presentazioni? :D
    Un abbraccio con l'acqua alta...

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  9. troppo bella e scommetto golosa!!!

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  10. Occhio sempre accontentato prima di tutto..quei fiorellini sono uno splendore...poi la torta fa venire l'acquolina solo a guardarla
    Brava, come sempre

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  11. Uh che delizia con quei fiorellini a decorarla!
    Ne prenderei volentieri una fetta...
    Bacioni cara...
    Ficoeuva

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  12. che bella ricetta leggera leggera semplice semplice ma che ti riempie la tavola quando la porti sul tavolo

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  13. Gran buona ciambella ( e poi così carina con quella glassa ed i fiorellini).
    Bravissima!!!

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  14. Ciao Rossella, questa ciambella, dopo aver letto gli ingredienti, la adotto, senza burro, profumata, poco zucchero, perfetta per il mio golosone ;-) Buona giornata.

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  15. che meravigliaaaaa viene da svenireeeeee

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  16. mi serve senza decorazioni

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