lunedì 12 gennaio 2015

Frutti di mare


A Granada oltre alla meraviglia dell'Alhambra ho visto, e assaggiato, questi frutti di mare che crescono sulle rocce nel nord della Spagna. Vengono serviti cotti al vapore , si mangia la parte filiforme interna e hanno un sapore delicato di mare, una vara scoperta, dei frutti di mare di una bellezza ipnotica e deliziosi.
Si chiamano Percebes (goose-necked barnacles, pouce pieds)









12 commenti:

  1. Meravigliosa Granada. Ho sentito parlare di questi particolare frutti di mare.

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  2. Ciao Rossella. Io invece i percebes li ho scoperti in Algarve, nel sud del Portogallo, qualche anno fa. Sulle coste talvolta incontravamo ragazzini che, muniti di coltello, li raccoglievano staccandoli dalle rocce e poi li portavano ai ristoranti, dove si potevano gustare freschissimi. Che bei ricordi!

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  3. CHE BUONI!!!!!UN BELLISSIMO POSTO, NON CI SONO MAI STATA!!!!!BACI SABRY

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  4. Bentornata!!
    Questi frutti di mare sono bellissimi e vien voglia di assaggiarli.
    Al momento sto correggendo temi giorno e notte ( non è vero,solo di giorno...)
    Avendo delle scadenze scolastiche credo che qualche altro giorno in più me lo prenderò per il nostro lavoro comune.
    Un abbraccio.

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  5. Ah dimenticavo....Ninni è rientrato questa sera da Pantelleria e mi ha portato la quinoa ( su mia richiesta).
    Ho visto in giro alcune ricette; tu hai qualche ricetta collaudata?

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  6. Ciao Rossella, come stai? Che meraviglia questi frutti di mare!! Non li conoscevo proprio...quante cose non conosco...Grazie per aver condiviso con noi questo post e le tue bellissime foto!! Baci e buon 2015, Mary

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  7. Ciao Rossella, ècome mangiare un'opera d'arte: ah la natura! Un abbraccio <3

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  8. non li avevo mai visti questi frutti di mare ma sono molto invitanti, granada è splendida ne servo un ricordo magnifico

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  9. non li avevo mai visti questi frutti di mare ma sono molto invitanti, granada è splendida ne servo un ricordo magnifico

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  10. mai visti e sentiti nominare....da te si scoprono sempre novita' interessanti..Grazie!!
    Buon Anno!!

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  11. che belle foto e che strani questi frutti di mare, invitanti però :-P
    un abbraccio e a presto.

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  12. Ma sono bellissimi, non li avevo mai visti prima!!!
    Un caro abbraccio e grazie mille per lo splendido reportage fotografico
    Carmen

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