A Granada oltre alla meraviglia dell'Alhambra ho visto, e assaggiato, questi frutti di mare che crescono sulle rocce nel nord della Spagna. Vengono serviti cotti al vapore , si mangia la parte filiforme interna e hanno un sapore delicato di mare, una vara scoperta, dei frutti di mare di una bellezza ipnotica e deliziosi.
Si chiamano Percebes (goose-necked barnacles, pouce pieds)
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Meravigliosa Granada. Ho sentito parlare di questi particolare frutti di mare.
RispondiEliminaCiao Rossella. Io invece i percebes li ho scoperti in Algarve, nel sud del Portogallo, qualche anno fa. Sulle coste talvolta incontravamo ragazzini che, muniti di coltello, li raccoglievano staccandoli dalle rocce e poi li portavano ai ristoranti, dove si potevano gustare freschissimi. Che bei ricordi!
RispondiEliminaCHE BUONI!!!!!UN BELLISSIMO POSTO, NON CI SONO MAI STATA!!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaBentornata!!
RispondiEliminaQuesti frutti di mare sono bellissimi e vien voglia di assaggiarli.
Al momento sto correggendo temi giorno e notte ( non è vero,solo di giorno...)
Avendo delle scadenze scolastiche credo che qualche altro giorno in più me lo prenderò per il nostro lavoro comune.
Un abbraccio.
Ah dimenticavo....Ninni è rientrato questa sera da Pantelleria e mi ha portato la quinoa ( su mia richiesta).
RispondiEliminaHo visto in giro alcune ricette; tu hai qualche ricetta collaudata?
Ciao Rossella, come stai? Che meraviglia questi frutti di mare!! Non li conoscevo proprio...quante cose non conosco...Grazie per aver condiviso con noi questo post e le tue bellissime foto!! Baci e buon 2015, Mary
RispondiEliminaCiao Rossella, ècome mangiare un'opera d'arte: ah la natura! Un abbraccio <3
RispondiEliminanon li avevo mai visti questi frutti di mare ma sono molto invitanti, granada è splendida ne servo un ricordo magnifico
RispondiEliminanon li avevo mai visti questi frutti di mare ma sono molto invitanti, granada è splendida ne servo un ricordo magnifico
RispondiEliminamai visti e sentiti nominare....da te si scoprono sempre novita' interessanti..Grazie!!
RispondiEliminaBuon Anno!!
che belle foto e che strani questi frutti di mare, invitanti però :-P
RispondiEliminaun abbraccio e a presto.
Ma sono bellissimi, non li avevo mai visti prima!!!
RispondiEliminaUn caro abbraccio e grazie mille per lo splendido reportage fotografico
Carmen