lunedì 6 maggio 2013

Sandwich e burro al pimenton



Semplici semplici questi sandwich fanno allegria e sorprendono. 


Ingredienti

Pancarrè
Speck o prosciutto o spalla o  ....
Burro
Pimenton dolce


Preparazione

Tagliare con un coppapasta rotondo il pancarrè e tostarlo dentro una cialdiera. Risulterà appiattito, tostato  e decorato da tutte e due i lati. 
Unire della polvere di peperoncino dolce affumicato al burro morbido e metterlo dentro piccoli stampi a solidificare in frigorifero.
Spalmare un po' di burro al peperoncino nelle cialde di pancarrè e comporre i sandwich con il salume affettato. 





12 commenti:

  1. buoni e veloci..ottimo snack!

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  2. ciao Rossella, sempre molto sfiziosi i tuoi piattini anche nella semplicita', grazie per la ricetta, complimenti, buona settimana rosa a presto.))

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  3. ma che bella dritta questa del pan carrè in effetti presentarlo è un anonimo inevce cosi è un altra cosa :-))

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  4. Perchè non ho una cialdieraaaa! Bella e raffinata la tua idea. Beh, come sempre. Baci.

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  5. Allora,ti ho già rubato un pasticcino alle mandorle,ora son pronta per il salato!E che salato con questi sandwich così eleganti...anche un tramezzino rendi raffinato!Buona giornata bella viaggiatrice,io torno al mio pasticcino!

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  6. Ciao Rossella sai che hai avuto una bellissima idea nel porre dentro la cialdiera il pancarrè?
    Ne ho una comprata da Peroni a Roma ( volevo a tutti i costi fare i coni gelato!!!!).Proverò con il pancarrè....grazie della carinissima idea.

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  7. Ciao Rossella, beh,ideona davvero e poi ho il Pimenton, qualchwe volta lo adopero per fare il filetto di maiale. Ciaoe complimenti per la fantasia.

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  8. Carrè decorato, idea splendida davvero. Ho il Pimenton e mescolarlo al burro è interessante. Ciao.

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  9. Non so come mai ci sono tutti 2 (uome l'aveva dato errore... Beh allora doppi complimenti.

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  10. quando si ha famntasia e creatività anche le cose semplici diventano speciali

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  11. Buonissimi..veloci come piacciono a me.
    Un grande abbraccio .
    Incoronata

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