lunedì 29 novembre 2010

Budino di banane


Tornata !  E' andato tutto bene, è stato un grande viaggio ! Sono ancora stordita dal cambiamento, certo di clima (da più di 30° a questo freddo umido !) ma soprattutto dal rumore, dal grigio, dal Natale vicino... Mi ci vorranno un po' di giorni per riabituarmi,   per sistemare le foto e poi raccontare... Dunque rimando il resoconto del viaggio nel Myanmar ad un prossimo post !
Tornata a casa  mio figlio mi ha fatto trovare un po' di spesa  e tra le varie cose ... ben sette banane ! Ho dovuto, proprio dovuto, provare a fare quel delicato budino di banane che ho mangiato tante volte là, consapevole però che avrei più che altro evocato sapori e non certo riproposto... !!







Ingredienti

banane 3
zucchero 2 cucchiai
latte 50 gr
semolino 1 cucchiaio


Preparazione

Frullare le banane con lo zucchero e poi frullare ancora con il latte. Aggiungere il semolino, mescolare e mettere in una piccola pirofila in modo che  il budino risulti alto 2 cm.  Cuocere a 170° per 45'. Si può servire anche tagliata  a quadrettini.




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31 commenti:

  1. che bello rileggerti.sono curiosa.voglio sapere tutto!baci

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  2. Ben ritrovata, ciao !!!!
    Sono felicissima che sia stato un viaggio così piacevole !!!
    Prenditi il tempo che ti serve x..."riassestàrti", budino di banane alla mano, e poi ...ci ritroverai qui curiose come felini di sapere il seguito!

    Abbraccione ♥

    Maddy

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  3. Bentornata!
    Salvo assolutamente ricetta, leggera e sicuramente deliziosa!
    Grazie a te e tuo figlio ^___*

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  4. Bentornata cara Rossella!! Mi fa molto piacere risentirti e sono felice per il grande viaggio, sicuramente stupendo a giudicare dalle prime foto!!Un abbraccio a presto

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  5. Bentornata! Che belle le foto del tuo viaggio, aspetto il post per capire qualcosa di più su questa bella esperienza che hai fatto!
    ottimo il tuo dolcino, secondo me ti è venuto benissimo!

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  6. ciaooooo sei tornata!!! Son contenta che sia andato tutto bene, recupererai prima o poi, l'importante hche ti sia divertita e rilassata, bellissima questaricetta di banane facile, prendo nota, mio marito e' una scimmia, nel senso che mangia solo banane, ciao baci a presto rosa, sei arrivata giusto in tempo...

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  7. Che bello leggerti di nuovo!!!!Racconta,racconta,racconta!

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  8. Ciao Rossella e bentornata! Sei partita che sembrava quasi estate e adesso c'è la neve...
    Aspetto il reportage completo :-)
    Buona serata

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  9. Bentornata Ross.....!!Mia viaggiatrice sono in attesa dei tuoi racconti...!Un bacione grandissimo!

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  10. Bentornata!!! Immagino il tuo stato d'animo e quindi la voglia di rievocazione, attendo resoconti per "sognare" con te, Libera.

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  11. ben ritrovata! belle foto...in attesa dei racconti mi gusto il dolce!!! :)

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  12. Bentornata, ciao come stai??? ci leggeremo spesso allora? o riscappi da qualche altra parte!!! semplicissima questa preparazione...ciao.

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  13. Carissima, un assaggio di foto e un bel dolcetto...!!!!
    Riprenditi e mettiti al lavoro...
    Bentornata!!!
    Un abbraccione Annarella

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  14. Bentornata Rossella. Non vedo l'ora di vedere il tuo resoconto di questo lungo viaggio. Un bacione

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  15. Tutto è ok...grazie alla prox.

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  16. Bentornata, che buono questo budino ci fa sentire partecipi del tuo viaggio. Le foto sono splendide, aspettiamo incantevoli racconti.

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  17. Bentornata Rossella!!Aspetto il tuo racconto allora!
    Grazie per auguri! :D Baciiiiiiiiiiii

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  18. ben tornata.. e che spettacolo queste foto... voglio sapere tutto.. i diari di viaggio sono una mia passione!!! intanto mi godo il budino di banane.. un bacio

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  19. Bentornata Rossella!! Mi fa piacere che i l tuo viaggio sia andato bene, attendo curiosa le foto.
    Il ns. incontro è andato bene, anche se eravano solo in 5. Abbiamo passato una bella serata, diversa e divertente :)
    Spero vi siano presto altre occasioni in modo da poterti conoscere.
    Per ora un bentornata ed un Sorriso

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  20. bentornata ,grazie per la ricettina ,proverò a proporlo anche al mio bimbo sono sicura che gli piacerà un saluto Chiara

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  21. Ben tornata!!!!! Ma che bello il viaggio che hai fatto.....e che buono questo budino.....
    Ti mando un bacio e aspetto il tuo racconto......la stefy.........

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  22. Bentornata Rossella...
    immagino la differenza con
    l'Italia.....poi ci racconti??
    intanto grazie x questo budino...
    baci
    Enza

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  23. betornata carissima... con il tuo post mi fai respirare climi estivi e caldi mentre qui con il primo freddo battiamo i denti! un abbraccio!
    ps adesso aspettiamo reportage dalla birmania mi raccomando!

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  24. Bentornata Rosella!le foto sono stupende!un bacio!

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  25. Il budino non so, ma l'assaggio delle foto è ottimo. In attesa del piatto forte, naturalmente.

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  26. bentornata.....bellissime foto.....ciao

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  27. che bel viaggio hai fatto Rossella,beata te io è un pò che non mi muovo....Deve essere delizioso questo budino ma di certo come tutte le cose che si mangiano durante la vacanze non sarà come quello assaggiato laggiù, è sempre così! Aspetto il resoconto di viaggio, a presto, un bacione!

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  28. Bentornata cara! Hai fatto un viaggio meraviglioso e quando si torna a casa,i primi giorni è sempre un pò dura ritornare alla normalità.
    Il budino è semplicissimo e per questo sarà senz'altro delizioso.
    Complimenti
    Un bacio
    Raffa

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  29. Bentornata !
    Aspetto leggere il tuo racconto.
    Un dolcino semplice e gustoso...lo proverò!
    ciao..a presto!

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  30. bentornata Rossella!immagini meravigliose ,che fanno sognare!grazie per averle condivise con noi!Mi piace il tuo budino,delicato e semplice.buona domenica e un grande abbraccio

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