Secondi piatti

       Carne     

Pollo tandoori
Arrosto tonnato
Bistecca con burro di cacao micronizzato
Carni fredde con salsa verde e ciliegie sott'aceto
Cavoli cinesi e salsiccia toscana
Coniglio di Annarella
Coniglio sott'olio
Coniglio ripieno
Costolette di agnello
Cotechino e lenticchie
Korokke
Involtini con foglia di limone
Pollo tandoori
Pollo ripieno
Polpette saporite
Polpettone in gelatina

Tacchino con lemongrass
Polpette saporite
Za'hatar




    Pesce

Aria di prezzemolo
Alici fritte
Baccalà alla marsigliese
Baccalà con due purè
Baccalà in oliocottura
Bocconcini con tonno
Calamaretti ripieni di fave
Carpaccio di baccalà
Chiocciolini di mare
Coda di rospo con lenticchie Beluga
Frutti di mare 
Gamberi su crema di patate e limoni confit
Gomitoli di patate con gamberetti
Involtini di tonno
Insalata con totani
Meduse fritte
Moscardini
Pesci pettine fritti
Polpette di tonno
Polpo in verticale
Polpi rigenerati
Sarde
Scampi alla buzara
Seppia in umido
Tonno alla maldiviana
Tonno sott'olio
Totani ripieni
Zuppa di pesce



  
       Altro

bocconcini di tofu e ricotta
Come una frittata di verdure
Cotechino e ricotta
Crostone di peperoni con salsa di nocciole
Fonduta di parmigiano con uovo in camicia
Frittata di spinaci selvatici
Frittata di fiori di yucca
Polpette di melanzane
Polpette di miglio
Polpettone in gelatina
Moussaka
Quinoa con peperone
Sformato di amaranto e bietole
Seitan
Seitan saporito
Uova con verdure
Uovo di Cracco
Tajine di pollo
Tofu saporito






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