Ci sono cose che si fanno solo per stupire, solo per giocare... E' il caso di questo zucchero colorato col cassis.
La ricetta originale la potete trova qui nel blog "La cucina della porta accanto", ringrazio Annalisa per la ricetta !!!
Ingredienti
zucchero gr. 110
cassis gr 5
Preparazione
Mescolare bene succo e zucchero. Mettere lo zucchero negli stampini di silicone pressandolo molto bene. Mettere gli stampini nel microonde per 40 secondi a 900 W. Togliere gli zuccherini dalle forme solo quando sono freddi.
Se non avete il cassis, potete utilizzare lo sciroppo delle amarene, un passato di lamponi, il succo del ribes nero....