E' tempo di feste di bambini ed è stata una gioia fare questi dolcetti.
Serve uno stampo per cake pops da riempire con un impasto di torta allo yogurt, dei decori in MMF (marshmallows fondant), della glassa per decorare e del cioccolato amaro e bianco per ricoprire i cake.
E' un lavoro semplice, serve solo un po' di tempo e pazienza nel decoro... Prima bisogna mettere l'impasto nello stampo di silicone per cake pops, si cuociono le piccole palline di torta e si fanno raffreddare.
Bisogna poi sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Dopo aver infilato il bastoncino si intingono i cake nel cioccolato. Il cioccolato va fatto scolare e asciugare e qui sotto potete vedere il mio metodo molto artigianale.
Ho decorato poi con dei fiori di varie misure in MMF fatti in precedenza e con della glassa rosa per decori della Wilton.