lunedì 19 luglio 2021


Semplice semplice ... Pomodori ben maturi frullati e passati. Aggiungere sale e gelatina (fatta prima ammollare), scaldare il tutto  fino a far sciogliere la gelatina e poi versare negli stampi e congelare.
Togliere dallo stampo ancora congelati e metterli su una chips di mais e decorare poi con basilico.
La proporzione di gelatina è di 12,5 gr  per mezzo litro di liquido.




 

3 commenti:

  1. Semplici e d'effetto! In tavola fanno un grande figurone! Complimenti e
    buon lunedì!

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  2. Ciao Rossella ma che bella ricetta!

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  3. Un'idea molto sfiziosa, fresca e gustosa e non di meno di stagione.

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