Semplice semplice ... Pomodori ben maturi frullati e passati. Aggiungere sale e gelatina (fatta prima ammollare), scaldare il tutto fino a far sciogliere la gelatina e poi versare negli stampi e congelare.
Togliere dallo stampo ancora congelati e metterli su una chips di mais e decorare poi con basilico.
La proporzione di gelatina è di 12,5 gr per mezzo litro di liquido.
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Semplici e d'effetto! In tavola fanno un grande figurone! Complimenti e
RispondiEliminabuon lunedì!
Ciao Rossella ma che bella ricetta!
RispondiEliminaUn'idea molto sfiziosa, fresca e gustosa e non di meno di stagione.
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